Здоровье организма, красота кожи, сияние волос и даже настроение — все это напрямую зависит от вашего питания. Чем больше полезных веществ и витаминов поступит в организм вместе с пищей, тем лучше самочувствие и внешний вид.
Ниже перечислены основные продукты, которые Вам надо включить в рацион, чтобы выглядеть красивой и оставаться молодой.

1 Дикий лосось. Это, вероятно, самый полезный источник белка в мире. Эта рыба богата длинноцепочечными незаменимыми жирными кислотами Омега-3 — наиболее полезным видом, которые защищают сердце, препятствуют воспалению, действуют как природные антидепрессанты, улучшают самочувствие и помогают сохранить молодость, упругость и цвет кожи.

2 Спаржа. Это один из самых богатых источников рутина, биофлаваноида, который укрепляет мелкие капилляры в коже и может уменьшить ломкость капилляров. Она также содержит глутатион — важный трипептидный антиоксидант, обнаруженный в клетках, который играет огромную роль в способности клетки бороться с повреждением свободными радикалами. Глутатион является нашим основным и эффективным защитником от свободных радикалов.

3 Темно-зеленые листья. Они богаты антиоксидантными растительными пигментами, известными как каротиноиды, которые усиливают иммуннитет, защищают клетки кожи от ультрафиолетового излучения и «запасают» печеночные ферменты, которые нейтрализуют канцерогены и другие токсины. Их важные антиоксидантные, противовоспалительные свойства снижают риск сердечных заболеваний и блокируют вызванное солнечным светом воспаление в коже, которое приводит к морщинам и раку кожи.

4 Оливковое масло первого отжима. Оно богато олеиновой кислотой, которая является супер смягчающим средством. Содержащиеся в оливковом масле незаменимые жирные кислоты питают кожу и оказывают противовоспалительное действие. Полифенолы, которые в изобилии содержатся в оливковом масле, являются чрезвычайно эффективными и многогранными антиоксидантами. Полифенолы исключительно стабильны и эффективны. Самым сильным членом группы полифенолов оливкового масла является гидрокситирозол. Чрезвычайно редкий и эффективный даже в небольших концентрациях, этот супер антиоксидант, доказал свою эффективность для улучшения общего состояния здоровья и внешнего вида.

5 Зеленый Жасминовый Чай. Выпейте чашку зеленого чая после еды и не беспокойтесь о кофеине, так как соединение в зеленом чае под названием теонин блокирует негативные эффекты кофеина, в то же время выступая в качестве естественного «улучшителя» настроения и вызывая чувство благополучия. Поскольку зеленый чай богат полифенолами, он может помочь бороться с воспалением и старением кожи, защищать от болезней сердца и рака, усиливать естественную защиту организма и оказывать противовирусное и антибактериальное действие.

6 Орехи и семена. Лесные орехи, грецкие орехи и миндаль богаты незаменимыми жирными кислотами Омега-3 с короткой цепью, которые препятствуют накоплению жиров в стенках артерий, что препятствует развитию стенокардии, инсультов и сердечных приступов. Орехи также содержат большое количество аминокислоты аргинина, который стимулирует организм выделять жизненно важные гормоны, повышает сексуальность, увеличивает мышечную массу, сжигает жир, снижает уровень холестерина и укрепляет иммунную систему.

7 Яблоки. Они необычайно богаты клетчаткой, в среднем пять граммов. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, нам требуется приблизительно от 20 до 35 граммов клетчатки в день, поэтому одно яблоко обеспечивает около 15-25 процентов вашей суточной потребности в клетчатке. Яблоки содержат как растворимые, так и нерастворимые волокна. Растворимая клетчатка называется «пектин» и представляет собой вещество, которое добавляется в джемы и желе, чтобы сделать их вязкими. Пектин обладает способностью снижать аппетит на срок до четырех часов, что делает его более эффективным средством подавления аппетита, чем нерастворимое волокно, содержащееся в таких зернах, как пшеница и рожь. (Овес, как и яблоки, также богат растворимой клетчаткой.)

8 Груши. Они дают защиту от свободных радикалов. Груши богаты витамином С и медью, антиоксидантами, которые помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами. И медь, и витамин С также стимулируют выработку лейкоцитов для борьбы с инфекциями и непосредственно убивают многие бактерии и вирусы. Одна груша среднего размера может обеспечить около 11 процентов суточной нормы, необходимой вашему организму, витамина С, и почти 10 процентов необходимой меди. Они также способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы и толстой кишки: было показано, что клетчатка груш снижает высокий уровень холестерина. Клетчатка также связывается с канцерогенными химическими веществами в толстой кишке, предотвращая повреждение клеток толстой кишки. Кроме того, груши защищают от дегенерации желтого пятна — ведущей причины потери зрения у зрелых и пожилых людей, и обеспечивают витамином В: груши имеют высокую концентрацию фолатов, которые составляют комплекс витаминов группы В. Эти витамины необходимы для метаболической активности и производства красных кровяных клеток.

9 Овсянка («геркулес»). Продукт с высоким содержаниме волокон, которые улучшают контроль веса и препятствуют сердечно-сосудистым заболеваниям. Бета-глюкановая клетчатка, содержащаяся в овсе, (а также в ячмене) оказывает антигликемическое действие, помогая стабилизировать уровень сахара в крови.

10 Корица. Она помогает стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку стимулирует рецепторы инсулина и блокирует фермент, который их инактивирует, тем самым повышая способность клеток использовать глюкозу. Всего один грамм в день (примерно от ¼ до ½ чайной ложки) приводит к снижению уровня сахара в крови на 20 процентов, а также снижает уровень холестерина и триглицеридов. Корица также уменьшает клеточное воспаление — ключевой фактор старения.
Забавный факт: простой аромат корицы улучшает работу мозга, включая внимание, память и зрительно-моторную реакцию.

11 Яйца. Это потрясающий источник белка и незаменимых жирных кислот Омега-3. Главное — убедиться, что вы покупаете яйца от домашних кур, которых кормят льняной мукой. Они не только гораздо более питательны, но и имеют прекрасный вкус.

12 Лимоны и лимонный сок. Они содержат важные фитонутриенты, которые защищают легкие, облегчают хроническую обструктивную болезнь легких, помогают предотвращать рак, повышая активность ферментов детоксикации в печени, снижая уровень холестерина в крови и подавляя рак в клетках молочной железы, коже, легких, желудке, ротовой полости, толстой кишке. Они также играют важную роль в поддержании эластина и стабилизации коллагена.

13 Ягоды. Это антиоксиданты и витамины. Они содержат важные фитохимические вещества, в том числе фенолы, антоцианы, каротиноиды и многое другое. Черника также содержит фитохимические вещества, которые могут проникать через гематоэнцефалический барьер в области мозга, отвечающие за обучение и память. Малина является богатым источником витамина С, который является ключевым для производства коллагена, а также содержит очень много эллегиновой кислоты, превосходно снижая вред, наносимый клеткам свободными радикалами. Подобно чернике, они являются супер-омолаживающими продуктами. Все ягоды превосходны для всех систем органов, включая кожу.

14 Йогурт. Это очень хороший источник кальция, фосфора, рибофлавина-витамина В2 и йода, витамина В12, пантотеновой кислоты-витамина В5, цинка, калия, белка и молибдена. Йогурт, содержащий живые бактериальные культуры, помогает Вам жить дольше и укрепить Вашу иммунную систему. Исследования показали, что повышенное потребление йогурта, особенно у людей с ослабленным иммунитетом, усиливает иммунный ответ, что, в свою очередь, повышает устойчивость к болезням.

15 Нут (турецкий горох). Продукт с низким содержанием жира и натрия, но с высоким содержанием сложных углеводов и пищевых волокон. Помимо снижения уровня холестерина, высокое содержание клетчатки в нуте предотвращает слишком быстрое повышение уровня сахара в крови после еды, что делает эти бобы особенно хорошим выбором для людей с диабетом, инсулинорезистентностью или гипогликемией. Они также являются отличным источником белка, их нужно только объединять с такими зернами, как ячмень или овес, чтобы обеспечить все аминокислоты, необходимые для получения полноценного белка. Особенно важно это для вегетарианцев, у которых нет других пищевых источников белка.

16 Куркума. Золотой корень куркумы с древних времен использовался как для здоровья, так и для красоты. Превосходные противовоспалительные активные куркуминоиды помогают выровнять тон и цвет кожи и обладают превосходными клеточно-защитными свойствами, помогая сохранять кожу мягкой и эластичной, а также защищают от окисления, которое ускоряет старение кожи.